Unsere Weinessige werden aus Weinen aus den wichtigsten französischen Weinregionen hergestellt. Nicht alles altert immer gut, aber unser Essig. Denn seit 1797 reifen wir es in Eichenfässern mit größtem Respekt für die Orléanaise-Tradition. Dank seiner langsamen Gärung von 3 Wochen in Eichenfässern und seiner neunjährigen Reifung in unseren Kellern bietet es diesen einzigartigen Geschmack, ein Erbe jahrhundertealten Know-hows.